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Receta: bizcochitos de grasa

Para acompañar con un rico mate amargo.

Ingredientes

  • Manteca
  • Harina 0000 250 grs
  • Crema de leche 200 grs
  • Sal 1cda

Preparación

1. Mezclar la harina, con la crema y la sal. Integrar y amasar. Reposar y estirar. Pinchar con teneder y cortar las formas deseadas o de rectángulo para hacer los cuernitos enrollando como si fuera una medialuna.

2. Colocar en placa enmantecada y hornear por unos 10 minutos a horno medio.